はじめまして

突然ですが
自然米という無肥料・無農薬で
何の添加物も入れない田んぼで作られた
お米を知っていますか?

そのお米で炊いたご飯を食べる事で

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アトピー性皮膚炎が治ったり
認知症が改善されたりするお米です

なかにはパン食から自然米のご飯に替えたことで
体重が減りメタボが改善された人もいます

一般のスーパーなどでは販売されず
ネットなどで流通されている自然米です

そんなすごい自然米は
味が濃くって美味しいお米です

おばちゃんが食べている自然米は
秀明ナチュラルファームのお米です

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秀明ナチュラルファームでは
お米だけではなく
無肥料・無農薬の自然農法で作られた
野菜に乾物などの加工品そして調味料もあります

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(秀明ナチュラルファームの干し椎茸)

一日に一品は
自然農法のお米や野菜に加工品など
無添加の食材を食べてはいますが

一食全てが自然のままの食材で
農家でもないおばちゃんが
作れる事はまれです

(団地住まいのおばちゃんは)
(家庭菜園すらできません(´・ω・`))

自然米のお米を中心に
調味料も含め自然農法でできた野菜や加工品と
自然のままの海産物と山菜等が集まった時に作った
おばちゃんの粗食料理の備忘録です (*´ω`*)

そしておばちゃんが作るご飯は
料理研究家の土井善晴さんも提案している
ご飯が必ずある一汁一菜です

おばちゃんにとってご飯(お米)は
他のどの食材よりも大事で大好きです(●´ω`●)





おばちゃんは写真が
あまり上手ではないですが

そのところはお許し下さい(´・ω・`)